Saisonkarte

A)

Prosciutto e Asparagi

Grüner und weißer Spargel in Butter gebraten mit Parmaschinken und Parmesan gratiniert

B)

Antipasto Misto

mit Vitello Tonnato - Funghi Trifolati - Caponata - Mozzarella - Artischocken - Bohnen mit geröstetem Schweinefleisch

C)

Penne Tacchino e Asparagi

mit Putenstreifen, Champignons und weißem Spargel in Sauerrahmkäsesauce

D)

Linguine ai Frutti di Mare

Feine Bandnudeln mit Meeresfrüchten und Riesengarnelen, mit frischen Kräutern, Olivenöl und Knoblauch

E)

Spaghetti con Gamberi e Asparagi

mit grünem Spargel, Garnelen (8 Stück) und Cherrytomaten in Safransauce

F)

Penne Salmone e Asparagi

mit grünem und weißem Spargel, Lachs und Cherrytomaten in Safransauce

G)

Risotto Mare

mit Sepia, Moscardini, Calamari, Garnelen und Muscheln in feiner Tomatensauce (auf Wunsch auch ohne Tomatensauce)

H)

Risotto con Asparagi e Salsiccia
mit grünem und weißem Spargel, Salsiccia, frischen Kräutern und Parmesan

I)

Putengeschnetzeltes
mit weißem Spargel und Champignons in Sauerrahm, dazu Butternudeln mit Parmesan

L)

Risotto Funghi
mit frischen Mischpilzen, Kräutern, Butter und Parmesan

M)

Spaghetti Funghi
mit frischen Mischpilzen, Cherrytomaten, Kräutern und Parmesan